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A bebida típica feita de café, açúcar, cachaça e especiarias tornou-se patrimônio cultural de Bombinhas através da Lei Municipal nº 1318/2013. O nome curioso se deve ao fato de consertar o café passado que sobrava nas casas das famílias tradicionais, transformando-o em um licor muito apreciado em datas comemorativas. 🙌
👉 Hoje muitos restaurantes e meios de hospedagem servem como degustação, sendo possível adquirir também diretamente com as mestras da cultura tradicional e em alguns estabelecimentos.
📸 Márcia Cristina Ferreira
Créditos: Sec. Turismo de Bombinhas /SC.
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